Կասեցուած է ալկոհոլային կոկտէյլներու արտադրամասի արտադրական գործունէութիւնը
15-09-2026 18:46 Հայաստան Մամլո հաղորդագրություն
Կասեցուած է «Ջի Էս Կոկտէյլ» ՍՊ ընկերութեան պատկանող ալկոհոլային կոկտէյլներու արտադրամասի արտադրական գործունէութիւնը (Արարատի մարզ, ք․ Վեդի): Սննդամթերքի անվտանգութեան տեսչական մարմնի տեսուչները այս արտադրամասին մէջ յայտնաբերած են օրենսդրութեամբ սահմանուած սանիտարահիգիենիկ պահանջներու մի շարք խախտումներ:
Այսպէս՝
– սահմանուած չէ սննդամթերքի արտադրութեան գործընթացին մէջ օգտագործուող արտադրական շինութիւններու, տեխնոլոգիական սարքաւորումներու եւ գույքի մաքրման, լուացման, ախտահանման, միջատազերծման եւ կրծողների ոչնչացման գործընթացներու պարբերականութիւնը,
– սննդամթերքի արտադրութեան ընթացքին օգտագործուող պարենային հումքը եւ բաղադրիչները չեն պահուած այդ հումքի եւ բաղադրիչներու փչանալը կանխարգելող եւ աղտոտիչ նյութերէ պաշտպանութիւն ապահովող պայմաններու մէջ․ հումքի պահեստը բացակայած է,
– արտադրամասի նախագծումը, կառուցուածքը, դասաւորումը չեն բացառած պարենային հումքի եւ սննդամթերքի, աղտոտուած եւ մաքուր գույքի խաչաձեւող հոսքերը,
– չի ապահովուած կենդանիներու, կրծողների եւ միջատներու՝ արտադրական շինութիւն ներթափանցումէն, կեղտի կուտակումներէն, արտադրական շինութիւններու մակերեւոյթին կոնդենսատի, բորբոսի առաջացումէն պաշտպանութիւնը, տեխնոլոգիական գործառնութիւններու իրականացման համար անհրաժեշտ տարածութիւնը,
– պատերու մակերեւոյթները պատրաստուած չեն եղած անջրանցիկ, լուացուող եւ ոչ թունաւոր նյութերէ,
– առաստաղները չեն ապահոված, որ կանխարգելուի կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը եւ առաստաղէն մասնիկներու թափուելու հնարաւորութիւնը,
– բացուող ներքին պատուհանները (վերնափեղկերը) չեն ունեցած հեշտութեամբ հանուող եւ մաքրվող միջատապաշտպան ցանցեր,
– սննդամթերքի անմիջական շփման մէջ գտնուող բոլոր սարքաւորումները, գործիքները, պարագաները եւ բեռնարկղերը չեն պահուած նորոգ ու բարւոք վիճակով,
– սննդի կառոյցը ապահովուած չէ անձնակազմի համար հանդերձարանով։
Հայտնաբերված խախտումները վերացնելու համար սահմանուած է ժամկետ:
ՍԱՏՄ
* Այս բնագիրը ինքնաշխատօրէն թարգմանուած է արհեստական բանականութեան (ԱԲ) կողմէ:
ԱՐԵՒՄՏԱՀԱՅԵՐԵՆ
